199,99 €
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Goûter & encas
Fruits
Gourmand
Pain aux pommes sans gluten
Moelleux et légèrement caramélisé grâce aux dattes, ce petit pain aux pommes se prépare avec de la farine sans gluten, des amandes en poudre et du beurre de noix. Mixez la pâte dans votre robot Ninja, incorporez les dattes, parsemez d'amandes effilées et laissez cuire 30 minutes à 180 °C. Parfait au goûter, coupé en tranches.
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- Contient huevos
Préparé avec
Durée totale
0h 40m
Facile
6
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Ingrédients
- 150 g de farine sans gluten
- 50 g de poudre d’amande
- 100 g d’édulcorant ou sucre de coco
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de cannelle
- 100 g de purée de pommes
- 1 œuf battu
- 2 c. à soupe de beurre d’amande ou de noix de cajou
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 75 g de dattes hachées
- amandes effilées
Instructions
Étape 1 : Mélange sec
Placez la farine, les amandes, le sucre, la levure chimique, la cannelle, la compote de pommes, l’œuf, la purée d’oléagineux et la vanille dans le robot Ninja Kitchen ou Nutri Ninja. Mixez jusqu’à obtenir une pâte, puis incorporez les dattes.
Étape 2 : Mise en moule
Répartissez la pâte dans deux petits moules à cake graissés et chemisés. Parsemez d’amandes effilées et d’un peu de sucre de coco supplémentaire. Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes, jusqu’à ce que les cakes aient levé et soient bien dorés.
Étape 3 : Refroidissement
Laissez refroidir, démoulez, coupez en tranches et servez.
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Cette recette se réalise avec un robot de cuisine Ninja.
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