Boules d'énergie au gâteau aux carottes
Les boules énergétiques au gâteau aux carottes sont parfaites si vous n'avez pas le temps de préparer un gâteau complet, ou si vous souhaitez une recette pour une friandise sucrée et délicieuse qui vous donne un regain d'énergie et une grande quantité de nutriments ! La saveur de ces boules de gâteau aux carottes est tout simplement parfaite - elles sont sucrées avec une épice chaude et une texture merveilleusement douce. Elles sont idéales pour accompagner une tasse de thé l'après-midi ou pour une collation en milieu de matinée.
Préparé avec
Ingrédients
- 2 carottes moyennes
- 2oz avoine
- 1oz amandes moulues
- 1oz
- 6 dattes dénoyautées
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1 cuillère à café cannelle
- 1/2 cuillère à café gingembre moulu
- pincée noix de muscade
Instructions
Étape 1
Mettez les flocons d'avoine dans un robot ménager et mixez-les pour obtenir une farine.
Étape 2
Râpez les carottes et mettez-les dans le robot avec tous les autres ingrédients.
Étape 3
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange collant. Ajouter un peu d'eau si c'est trop sec.
Étape 4
Prélevez 1 cuillère à soupe du mélange à la fois, formez des boules et roulez-les dans la noix de coco déshydratée pour les enrober.
Étape 5
Placez-les sur une assiette et mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu'ils durcissent.
Étape 6
Profitez-en !