Rondelles d'oignon
Ingrédients
- 2 gros oignons
- 1 œuf
- 1/2 tasse lait d'amande
- 3/4 de tasse farine
- 1/2 cuillère à café poudre de paprika
- 1/2 cuillère à café poudre d'ail
- 1/3 de cuillère à café poudre d'harrisa
- 1 tasse miettes de panko
- sel et poivre
Instructions
Étape 1
Réglez la friteuse sur 180 degrés.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine, les épices, l'œuf et le lait. Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien combiné et lisse. La pâte doit avoir une consistance épaisse.
Étape 3
Préparez les oignons. Coupez les extrémités, retirez la peau et coupez-les en tranches de 1 cm dans le sens de la longueur.
Étape 4
Séparez soigneusement les oignons tranchés en rondelles.
Étape 5
Plongez les rondelles d'oignon dans la pâte à frire, puis enrobez-les de panko.
Étape 6
Placez les anneaux dans le panier. Ne le surchargez pas.
Étape 7
Faites-le cuire pendant 6-8 minutes. Mais vérifiez-le à mi-chemin.
Étape 8
Servez avec votre sauce préférée.