Shots de jus de beauté
Ces Beauty Juice Shots sont très simples à réaliser et regorgent de vitamines A, B6 et C, de lycopène et de broméline pour aider à garder une peau ferme et sans taches.
Préparé avec
Ingrédients
- 1 gros ananas, environ 1,6 kg
- 8,75oz concombre
- 3" morceau de rac rac rac rac rac rac rac rac rac rac rac rac rac rac rac rac rac
- 1-3 piments rouges (voir notes)
- 1 chaux
- 0,84oz poudre de collagène marin
Instructions
Étape 1
Couper la peau de l'ananas et le couper en huitièmes, puis couper chaque huitième en morceaux de 5 cm.
Étape 2
Coupez le concombre en quatre et en morceaux de 5 cm, puis pelez le citron vert, en enlevant le noyau, et coupez-le en deux. Retirez les tiges des piments.
Étape 3
Fixez le filtre à maille moyenne ou fine à la vis sans fin et assemblez l'appareil. Mettez en place les cruches à jus et à pulpe. Sélectionnez START/STOP et introduisez l'ananas dans la goulotte d'alimentation, en pressant avec la taque au fur et à mesure. Extrayez tout le jus de l'ananas, puis laissez la machine en marche pendant quelques minutes jusqu'à ce que tout le jus soit passé. Versez dans une carafe séparée.
Étape 4
Répétez le processus pour le reste des ingrédients.
Étape 5
Mélangez les jus avec la poudre de collagène marin jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés. Transférer dans une bouteille stérile et hermétique et réfrigérer jusqu'à 3 ou 4 jours. Servez 60ml par shot.
Notes :
Après l'épluchage, le poids brut de l'ananas sera de 850-900g, noyau compris.
Si vous êtes végétalien ou végétarien, omettez le collagène marin et incorporez 30ml de chlorophylle liquide non aromatisée à la place.
Si vous n'aimez pas les épices, omettez les piments ou retirez les graines et la membrane. Vous pouvez toujours extraire le jus d'un piment à la fois et l'ajouter au jus pour avoir une bonne idée des niveaux d'épices.
A titre indicatif, graines comprises, les niveaux de chaleur sont les suivants :
1 piment=doux, 2 piments=modéré, 3 piments=CHAUD !