Sorbet à la fraise
Ingrédients
- 15,75oz
- 2.63oz sucre semoule
- 2.63oz eau chaude, 60-70°C
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, ajoutez les fraises et le sucre et écrasez-les ensemble avec une fourchette. Incorporer l'eau et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 2
Versez la base à travers un tamis à mailles fines dans un bac vide. Placez le couvercle sur la cuve et congelez pendant 24 heures.
Étape 3
Retirez la cuve du congélateur et enlevez le couvercle de la cuve. Veuillez utiliser le Guide de démarrage rapide pour obtenir des informations sur l'assemblage et le traitement.
Étape 4
Sélectionnez SORBET.
Étape 5
Une fois le traitement terminé, ajoutez les mélanges ou retirez le sorbet de la cuve et servez-le immédiatement.