Tranches de prime végétalienne crue
Amateurs de noix de coco, réjouissez-vous ! Si vous aimez les barres Bounty mais que vous aimeriez qu'elles soient plus saines, ces tranches Bounty végétaliennes crues sont ce qu'il vous faut. Elles sont remplies de graisses saines et ne contiennent aucun sucre transformé.
Préparé avec
Ingrédients
- 4,03oz noix de coco déshydratée
- 2.1fl. oz nectar d'agave léger
- 2.1fl. oz eau
- 1,75oz manne/beurre de noix de coco
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- Pinch flocons de sel de mer
- 3.5oz chocolat noir (85% de cacao ou plus)
Instructions
Étape 1
Graissez et tapissez un petit moule à brownie (j'ai utilisé un moule de 8,5″ x 6,5″) avec du papier sulfurisé, veillez à laisser suffisamment d'excédent pour pouvoir soulever les brownies. Vous pouvez également utiliser un moule à fond perdu.
Étape 2
Placez la noix de coco déshydratée dans un bol de taille moyenne et mettez-le de côté. Placez tous les ingrédients, sauf le chocolat noir, dans la tasse Ninja et sélectionnez MAX BLEND. Une fois le programme terminé, versez la noix de coco déshydratée et mélangez.
Étape 3
Transférez le mélange dans le moule garni et appuyez fermement jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti. Placez au congélateur pendant 10 minutes.
Étape 4
Faites fondre le chocolat au bain-marie à feu doux. Une fois fondu, sortez le moule du congélateur et versez-y le mélange de noix de coco. Remettez-le au congélateur pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Étape 5
Sortez du congélateur et retirez le mélange pris du moule. À l'aide d'un couteau propre, coupez en 8 rectangles égaux, en essuyant le couteau entre chaque coupe. Conservez-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique jusqu'à 5 jours.