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Barres d'avoine à la banane

C'est la recette la plus simple qui soit, avec des ingrédients que vous avez sûrement déjà. Mixez les bananes bien mûres avec le sirop d'érable, mélangez-les aux flocons d'avoine, à la cannelle et au sel, puis tassez la pâte sur une plaque. Après 20 minutes au four et un peu de repos, il n'y a plus qu'à découper vos barres.

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By Amelia Littlejohn

Durée totale

0h 50m

Facile

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Ingrédients

5 bananes mûres
360 g de flocons d’avoine
3 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à café de cannelle
une pincée de sel

Instructions

Étape 1 : Préchauffage de l’appareil

Préchauffez le four à 180 °C.

Étape 2 : Mise en place dans le bol

Mettez les bananes dans le blender avec le sirop d’érable et mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.

Étape 3 : Mélange dans le saladier

Dans un saladier, mélangez la purée de banane au sirop d’érable avec les flocons d’avoine, la cannelle et une pincée de sel.

Étape 4 : Mise en moule

Chemisez une plaque ou un moule de papier cuisson, versez la préparation et tassez-la fermement.

Étape 5 : Cuisson de la préparation

Faites cuire au four pendant environ 20 minutes.

Étape 6 : Refroidissement de la préparation

Laissez refroidir 20 minutes avant de découper en barres.

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