Tranches de crumble aux prunes et aux pommes à la cannelle
- Contient Noix
- Contient milk
Préparé avec
Ingrédients
- 3.5oz farine d'avoine
- 3.5oz
- 1,75oz sucre de coco
- 1 cuillère à café cannelle
- 3 cuillères à soupe huile de noix de coco fondue
- 3 cuillères à soupe du tahin ou du beurre de noix
- 2 cuillères à soupe lait d'amande
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
Pour les fruits
- 2 pommes, coupées en dés
- 4 prunes, coupées en tranches
- 1 cuillère à soupe sucre de coco
- 1 cuillère à café cannelle
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Graissez et tapissez un moule à fond amovible de 20 cm.
Étape 2
Placez les ingrédients de la base et de la garniture dans le robot culinaire de votre Ninja Kitchen et pulsez jusqu'à obtenir un mélange de crumble qui se tient.
Étape 3
Déposez-en les ¾ dans le moule et appuyez avec vos mains.
Étape 4
Placez les fruits, le sucre, la cannelle et 1 cuillère à soupe d'eau dans une casserole et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Laissez refroidir pendant 10 minutes puis étalez sur la base en une couche uniforme (si vous en avez trop, gardez-le !).
Étape 5
Émiettez le reste du mélange sur le dessus et saupoudrez une ou deux cuillères à soupe supplémentaires de sucre de coco sur le dessus. Faites cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme, puis laissez-le refroidir.
Étape 6
Retirez-les du moule, coupez-les en 8 morceaux et dégustez-les !