Bateaux de courgettes aux lasagnes

Étape 1
Tout d'abord, nous faisons la bolognaise ! Coupez l'oignon et la carotte en dés et mettez-les dans votre Ninja Foodi avec un peu d'huile d'olive. Faites-les sauter à feu moyen et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 2
Réduisez le feu à un niveau moyen/faible (vous ne voulez pas brûler l'ail) et écrasez vos deux gousses d'ail dans le plat. Laissez mijoter doucement jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.

Étape 3
Ajoutez les tomates hachées, la marmite et l'origan. Augmentez le feu à moyen.

Étape 4
Ajoutez le hachis de quorn surgelé et remuez pendant la cuisson. Il va s'imprégner de la sauce au fur et à mesure de sa décongélation. Dès que la sauce commence à épaissir, ajoutez le bouillon.

Étape 5
Réduisez la température et laissez la bolognaise mijoter pendant 10 minutes.

Étape 6
Incorporer les feuilles de basilic pour qu'elles se flétrissent et retirer la bolognaise du feu.

Étape 7
Retirez votre plat en toute sécurité et rincez-le, vous devrez le remettre dans le Ninja une fois qu'il sera propre et sec !

Étape 8
Ensuite, nous faisons les bateaux ! Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur

Étape 9
Retirez les graines afin qu'elles prennent la forme de petits bateaux (conseil : je les garde toujours car elles sont excellentes pour épaissir les soupes et les sauces).

Étape 10
Réglez votre Ninja sur le mode rôtissage et placez les courgettes à 170°C pendant 15 minutes. Selon la taille de vos courgettes, vous devrez peut-être utiliser la grille.

Étape 11
Une fois qu'ils sont cuits, ajoutez délicatement la bolognaise à la cuillère et recouvrez de béchamel.

Étape 12
Recouvrez de mozzarella râpée et réglez votre Ninja Foodi pour qu'il croustille à 200°C pendant 5 minutes.

Étape 13
Retirez vos barquettes de courgettes du Foodi. Servez avec des feuilles de basilic râpées et du poivre noir concassé.