Dahl de courge musquée et d'oignon rouge
Cette recette super simple peut être réalisée en 15 minutes seulement, ce qui est parfait pour un dîner de semaine chargé.
Vous pouvez même essayer d'ajouter différents légumes et épices à cette recette basique mais savoureuse.
Préparé avec
Ingrédients
- 10,5 oz courge musquée (pelée, hachée et épépinée)
- 3.5oz oignon rouge (pelé et haché)
- 14oz lentilles rouges
- 7oz maïs doux
- 7oz épinards
- 7,5 oz eau
- bouillon de légumes en poudre
- 2 cuillères à café
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 1 cuillère à café coriandre moulue
- 1/2 cuillère à café paprika
Instructions
Étape 1
Ajouter tous les ingrédients, à l'exception du maïs et des épinards, dans le multi-cuiseur Ninja Foodi et remuer.
Étape 2
Placez le couvercle à pression sur votre multicuiseur Ninja Foodi. Sélectionnez "pression" pour 5 à 8 minutes. Choisissez 5 minutes pour des lentilles plus fermes et 8 minutes pour un dahl plus moelleux.
Étape 3
Une fois que le dahl est cuit, assurez-vous de relâcher la pression avant d'ouvrir le couvercle.
Étape 4
Incorporer le maïs et les épinards, qui vont se flétrir et cuire avec la chaleur du dahl.
Étape 5
Étape 6
Servir avec du riz brun, de la coriandre fraîche et un filet de citron.