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Glace & sorbet
Fruits
Gourmand
Sucettes glacées baies et coco
Une gourmandise rafraîchissante qui plaira aux enfants comme aux grands. Bananes, baies surgelées, yaourt à la noix de coco, lait de coco ou eau et une goutte de vanille se mixent en une crème épaisse au blender ou au robot Ninja. Après au moins 4 heures au congélateur, démoulez, arrosez de chocolat et parsemez de granola.
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Préparé avec
Durée totale
4h 10m
Facile
4
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Ingrédients
- 2 bananes
- 150 g de fruits rouges surgelés
- 3 cuillères à soupe de yaourt à la noix de coco
- 100 ml d’eau de coco ou de lait de coco
- Un trait d’extrait de vanille
- Chocolat blanc et/ou noir fondu et granola, pour décorer
Instructions
Étape 1 : Mixer les fruits
Mettez les bananes, les fruits rouges, le yaourt, l’eau ou le lait de coco et la vanille dans le bol du robot Ninja ou dans un blender. Mixez jusqu’à obtenir un mélange épais et homogène.
Étape 2 : Remplir les moules
Répartissez la préparation dans six moules à glaces, insérez les bâtonnets puis placez au congélateur pendant au moins 4 heures.
Étape 3 : Démouler et décorer
Lorsque les glaces sont bien prises, sortez-les quelques minutes avant de les démouler. Posez-les sur une grille, arrosez-les de chocolat fondu et parsemez-les de granola. Servez immédiatement ou conservez au congélateur jusqu’à 1 mois.
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