Plat
Poulet

Bowl de couscous au poulet

Un repas complet et coloré en une quinzaine de minutes de cuisson : le poulet assaisonné de paprika et d'ail rôtit à 200 °C dans votre appareil Ninja, rejoint en cours de route par le poivron, l'oignon et les tomates. Le couscous, la sriracha et la purée de tomates viennent ensuite s'imprégner des sucs. Servez avec feta et persil.
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N° d’article REC1144EU
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By Ninja Kitchen
  • Contient lácteos
Durée totale
0h 25m
Facile
2
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Ingrédients

  • 120 ml d’eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 120 g de couscous (semoule)
  • 2 blancs de poulet émincés
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café d’ail en poudre
  • sel et poivre au choix
  • 1 poivron épépiné et coupé en dés
  • 1 oignon épluché et coupé en dés
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 c. à soupe de sauce sriracha
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • feta et persil pour garnir

Instructions

Étape 1 : Préparation du mélange liquide

Portez 120 ml d’eau à ébullition et faites-y dissoudre le demi-cube de bouillon de légumes en remuant. Versez le couscous dans un saladier, arrosez-le avec le bouillon, couvrez et réservez.

Étape 2 : Préchauffage de l’appareil

Vérifiez que la cuve est installée et que la plaque de gril a été retirée. Sélectionnez ROAST à 200 °C pour 15 minutes. Appuyez sur START/STOP pour préchauffer.

Étape 3 : Mélange dans le saladier

Dans un saladier, mélangez le poulet avec l’huile, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.

Étape 4 : Démarrage de la cuisson

Au signal sonore de fin de préchauffage, ajoutez le poulet assaisonné dans la cuve et fermez le couvercle pour démarrer la cuisson.

Étape 5 : Ajout en cours de cuisson

Lorsqu’il reste 10 minutes, ouvrez le couvercle et ajoutez le poivron, l’oignon et les tomates. Refermez pour poursuivre la cuisson.

Étape 6 : Préparation de la sauce

Lorsqu’il reste 3 minutes, ajoutez la sauce sriracha, le concentré de tomate et le couscous déjà cuit. Mélangez soigneusement.

Étape 7 : Finitions et dégustation

En fin de cuisson, incorporez le persil et garnissez de feta. Servez chaud.

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