Farce à la sauge au multicuiseur

Avec cette version au multicuiseur Ninja, la farce à la saucisse se prépare dans un seul appareil. L'oignon et l'ail fondent doucement au beurre en mode SEAR/SAUTÉ, puis rejoignent la chapelure, la sauge et la chair à saucisse. Les boules cuisent ensuite en mode STEAM AIR FRY à 240 °C : moelleuses dedans, dorées dehors. À servir avec un rôti.

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By Ninja Kitchen

Préparé avec

Multicuiseur SmartLid 14-en-1 Ninja Foodi MAX 7,5 L avec couvercle intelligent OL750EU

Modèle: OL750EU

279,99 € ~~Prix réduit de 379,99 € au~~

Durée totale

0h 28m

Facile

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Ingrédients

0.7oz butter
1 large onion, peeled and finely chopped
1 garlic clove, peeled and crushed
2.8oz fresh breadcrumbs
3 tbsp fresh finely chopped sage leaves
10.5oz sausagemeat
Salt and pepper to taste
4.38fl. oz water

Instructions

Step 1
Move slider to AIR FRY/COOKER position. Select SEAR/SAUTÈ and set temperature to 2. Add butter and let it melt. Add onion and garlic, cook for 10 minutes until the onions are soft but not brown. Stir occasionally. Turn off unit.

Step 2
Add remaining ingredients and thoroughly mix together.

Step 3
Remove mixture from pot. Make stuffing by shaping the mixture into balls about 4cm in diameter.

Step 4
Wipe out cooking pot, insert back into unit and add 125ml water. Place stuffing balls in Cook && Crisp basket and place into pot. Close lid and move slider to COMBI-STEAM positon. Select STEAM AIR FRY, set temperature to 240°C, and set time to 8 minutes Select START/STOP to begin cooking, (the display will show PRE for approximately 6 minutes as the unit steams, then the timer will start counting down).

Step 5
When cooking is complete, carefully remove the Cook && Crisp basket and serve with a roast dinner.