Epluchage facile des châtaignes
Ne vous occupez plus de la préparation des repas de Noël et préparez une fournée de ces châtaignes faciles à éplucher avec un minimum d'effort. Beurrées et moelleuses, elles ne manqueront pas d'impressionner !
Préparé avec
Ingrédients
- 1L eau froide
- 14oz châtaignes fraîches
Instructions
Étape 1
Découpez un grand "X" dans chaque châtaigne, en entaillant la moitié de la chair. Ajoutez l'eau et les châtaignes dans la marmite de cuisson et fixez le couvercle à pression. Sélectionnez PRESSURE, HI, et réglez la durée sur 15 minutes. Laissez le programme se dérouler et permettez à la pression de se relâcher naturellement.
Étape 2
Une fois la pression relâchée, égouttez dans le panier de la friteuse. Essuyez la marmite, remettez-la dans l'appareil avec le panier de la friteuse. Fermez le couvercle de la friteuse et sélectionnez BAKE, réglez la température sur 200°C et la durée sur 5 minutes.
Étape 3
Une fois la cuisson terminée, enveloppez les châtaignes dans un torchon propre et laissez-les refroidir pendant 5 minutes avant de les éplucher.