Chou au curry
Ce plat de chou facile à préparer, parfumé d'épices délicieuses, constitue un plat principal ou un accompagnement savoureux.
Préparé avec
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile de tournesol
- 1 oignon, en dés
- 1 gousse d'ail, hachée
- 3 cuillères à café
- 2 cuillères à café graines de moutarde
- 1/2 cuillère à café curcuma
- 1 entier chou blanc
- 8.75fl. oz bouillon de légumes chaud
Instructions
Étape 1
Sélectionnez SEAR/SAUTÉ et choisissez HIGH. Appuyez sur START/STOP et laissez la casserole chauffer pendant 3 minutes. Après 3 minutes, ajoutez l'huile et les oignons, mélangez avec une cuillère en bois et laissez cuire pendant 2-3 minutes.
Étape 2
Ajoutez l'ail, le curry, les graines de moutarde et le curcuma et mélangez bien. Faites cuire pendant 1 minute
Étape 3
Ajoutez le chou émincé et le bouillon de légumes. Appuyez sur START/STOP
Étape 4
Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL.
Étape 5
Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT et réglez la durée sur 4 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer
Étape 6
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 2 minutes. Après 2 minutes, relâchez rapidement la pression en tournant la valve de relâchement de la pression sur la position VENT.
Étape 7
Retirez délicatement le couvercle lorsque l'appareil a fini de relâcher la pression et servez !