Quartiers de céleri-rave à l'ail et aux herbes
Ces quartiers de céleri-rave à l'ail et aux herbes, pauvres en calories et en glucides, remplacent parfaitement les pommes de terre. Ils conviennent aux personnes suivant un régime sans gluten, céto, paléo et végétalien.
Préparé avec
Ingrédients
- 21oz céleri-rave
- 0oz huile de coco (fondue)
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à café origan séché
- 2 cuillères à café feuilles de thym frais
- 1 cuillère à café sel marin
- 1/4 de cuillère à café poivre noir
- 8fl. oz eau
Instructions
Étape 1
Éplucher le céleri-rave et le couper en quartiers de 1,5 cm d'épaisseur. Placez-les dans un grand saladier.
Étape 2
Dans un pilon et un mortier, ajoutez les autres ingrédients, à l'exception de l'eau, et broyez-les pour obtenir une pâte. Verser sur les quartiers de céleri et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
Étape 3
Ajoutez l'eau dans la marmite puis placez le panier à légumes dans la marmite. Ajoutez les quartiers dans le panier à légumes.
Étape 4
Faites glisser le curseur sur la position centrale puis sélectionnez STEAM AIR FRY, réglez la température sur 230°C et la durée sur 22 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer la cuisson.
Étape 5
Vérifiez les quartiers au bout de 20 minutes environ pour voir s'ils sont cuits. Servez immédiatement.