Panais glacés au miel
Préparé avec
Ingrédients
- 17,5 oz panais
- 8.75fl. oz eau
- 1 cuillère à soupe huile de tournesol
- 2 cuillères à soupe miel coulant
- 1 cuillère à café feuilles de thym frais
- ½ c. à thé flocons de sel de mer
Instructions
Étape 1
Peler les panais et les couper en quartiers ou en huit s'ils sont gros. Mettez les panais dans le panier Cook & Crisp™, et placez le panier dans la casserole avec l'eau.
Étape 2
Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez le temps à 0 minute. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de décharge à la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l'appareil a fini de relâcher la pression. Videz l'eau. Laissez les panais sécher à la vapeur pendant 5 minutes.
Étape 3
Mélanger l'huile, le miel, les feuilles de thym et le sel. Badigeonner les panais du mélange d'huile en veillant à ce que les panais soient uniformément enrobés.
Étape 4
Fermez le couvercle du croustillant. Sélectionnez AIR CRISP et réglez la température sur 200°C, la durée sur 15 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Retourner et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires si nécessaire.
Étape 5
Une fois la cuisson terminée, servez immédiatement avec votre rôti préféré.