Tomates cerises et pommes de terre croustillantes à l'ail
TIP Ces pommes de terre sont l'équivalent de la Rate du Touquet ou de la Grenaille française.
Préparé avec
Ingrédients
- 1kg de petites pommes de terre nouvelles, nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett nett
- 7 gousses d'ail, écrasées
- 1 cuillère à soupe huile de tournesol
- 25 (environ 7,88oz) tomates cerises, rincées, percées à l'aide d'un couteau tranchant
- 1 cuillère à café Fleur de sel, pour servir
Instructions
Étape 1
Préchauffez le Foodi Multi-Cooker, sélectionnez AIR CRISP, réglez la température sur 200°C, et réglez la durée sur 30 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer
Étape 2
Après 5 minutes, placer les pommes de terre, l'ail et l'huile dans un bol ; remuer pour les enrober.
Étape 3
Placer les pommes de terre et l'ail dans le panier Cook & Crisp™ et placer le panier dans la marmite.
Étape 4
Au bout de 10 minutes, ouvrir le couvercle, puis soulever le panier et secouer les pommes de terre ou les remuer avec des pinces en silicone. Fermez le couvercle pour reprendre la cuisson.
Étape 5
Lorsqu'il reste 5 minutes, ouvrez le couvercle et ajoutez les tomates cerises dans le panier. Fermez le couvercle pour reprendre la cuisson, en secouant les ingrédients une fois à mi-cuisson.
Étape 6
En fin de cuisson, saupoudrer de Fleur de sel et servir.