Burgers indiens à l'agneau
Une recette simple pour de succulents hamburgers d'agneau aux épices indiennes, faciles et rapides à réaliser.
Ingrédients
- 21oz hachis d'agneau
- 1 Oignon rouge, haché grossièrement
- Poignée de coriandre fraîche
- 1 cuillère à café gingembre, écrasé
- 1 cuillère à café de l'ail écrasé
- 1
- 2 cuillères à café coriandre moulue
- 2 cuillères à café cumin moulu
- 1 cuillère à café Sel
- 4 Pains à burger
Instructions
Étape 1
Placez tous les ingrédients du burger dans un grand bol et mélangez-les soigneusement. Laissez reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
Étape 2
Divisez le mélange de hamburgers en 4 boules. Frottez vos mains avec un peu d'huile végétale si nécessaire, pour que les burgers ne collent pas, et façonnez des burgers d'environ 2,5 cm d'épaisseur.
Étape 3
Insérez la plaque du gril dans le Ninja Grill, réglez la température sur élevée et la durée sur 8 minutes.
Étape 4
Faites un creux de la taille d'un pouce au centre de chaque galette.
Étape 5
Placez les galettes sur la plaque du gril. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 6 à 7 minutes.
Étape 6
Retirer les burgers du gril.
Étape 7
Placez les petits pains sur le gril et faites-les cuire pendant 1 minute.
Étape 8
Servez avec vos garnitures préférées dans les petits pains.