Chaudrée de maïs au poulet à cuisson lente
Cette chaudrée de poulet et de maïs est le repas mijoteuse parfait pour satisfaire vos envies de milieu de semaine. Cette recette de poulet peut nourrir toute la famille et a un goût incroyable !
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 4-5 pommes de terre moyennes
- 10oz poitrine de poulet
- 70oz bouillon de légumes
- 10oz grains de maïs
- 2 carottes (en dés)
- 1 petit oignon
- 2 cuillères à soupe huile de cuisson
- 3 cuillères à soupe farine
- 1/2 tasse crème unique
- 3.5oz éruptions de bacon
- 1 clou de girofle ail
- 1 cuillère à soupe poivre
Pour la garniture
- Une poignée de Ciboulette
- Bacon frit
- Fromage de votre choix (facultatif)
Instructions
Étape 1
Dans une marmite de votre multicuiseur Ninja Foodi, sélectionnez l'option saisir/sauter, ajoutez le bacon et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant - en général environ 5 minutes. Retirez le bacon une fois qu'il est croustillant.
Étape 2
Ajouter l'oignon en dés, l'ail et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faire sauter pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le tout soit doré mais pas brûlé. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine, bien mélanger
Étape 3
Ajouter tous les légumes dans la marmite avec le bouillon, le sel, le poivre et le poulet.
Étape 4
Couvrez avec le couvercle, réglez le temps pour 3 heures sur le réglage de la cuisson lente, à haute température.
Étape 5
Lorsque le temps est terminé, ajoutez 1/2 tasse de crème liquide, mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Étape 6
Utilisez un presse-purée pour défaire les pommes de terre et le poulet (le poulet devrait maintenant se défaire facilement). Facultatif - vous pouvez retirer 1 tasse de la soupe, la laisser refroidir et l'ajouter dans un mixeur. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mélangez-le à la soupe pour l'épaissir.
Étape 7
Servez avec le bacon frit, quelques herbes fraîches, de la ciboulette et du fromage si vous le souhaitez.