Soupe au poulet
C'est le moment de l'année pour une soupe de poulet saine avec beaucoup de légumes.
Préparé avec
Ingrédients
- 1 poulet entier
- 1l eau
- 2 feuilles de laurier
- grains de poivre
- 3 carottes
- 2 oignons
- 1 un morceau de gingembre
- 1-2 gousses d'ail
- 2 tiges de persil
- 1 poireau
- 1 panais
- céleri rave
- poudre de piment
Instructions
Étape 1
Epluchez et coupez le poireau, le panais, l'oignon et le céleri rave en gros morceaux. Ajoutez tous les ingrédients, à l'exception des épices et des carottes, dans le récipient du Ninja Multi-Cooker.
Étape 2
Utilisez le couvercle à pression et assurez-vous que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Sélectionnez la pression, réglez-la sur HI et le temps sur 40 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer.
Étape 3
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l'appareil a fini de relâcher la pression.
Étape 4
Sortez le poulet de la marmite et coupez-le en petits morceaux.
Étape 5
Assaisonnez le bouillon avec du sel, du poivre, du persil et du chili. Ajoutez les carottes coupées en fines tranches et remettez-les avec le poulet tiré dans la marmite.
Étape 6
Laissez mijoter la soupe quelques minutes de plus, puis servez-la avec des herbes fraîches et des nouilles, si vous le souhaitez.