Chilli Con Carne
Préparé avec
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 oignon, pelé et en dés
- 2 gousses d'ail é pelées et écrasées
- 14oz bœuf haché
- 7oz haricots rouges en boîte
- 3.5oz maïs doux
- 2 tomates roma/plum en dés
- 14fl. oz eau
- 8,75oz passata de tomates
- 2 cuillères à soupe farine de maïs
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 2 cuillères à soupe paprika
- 2 cuillères à café poivre de cayenne
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe coriandre fraîche
Instructions
Étape 1
Sélectionner SEAR/SAUTÉet régler la température sur HIGH. Appuyez sur la touche START/STOP et laissez préchauffer pendant 5 minutes.
Étape 2
Après le préchauffage, placer l'huile, les oignons, l'ail et le bœuf dans la marmite et faire sauterépendant 5 minutes.
Étape 3
Après 5 minutes, ajoutez tous les autres ingrédients, sauf la coriandre fraîche. Remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. .
Étape 4
Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la soupape de décompression est en position SEAL.
Étape 5
Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Une fois terminé, relâchez rapidement la pression en mettant la soupape de pression en position VENT..
Étape 6
Ajouter la coriandre fraîche et servir chaud.