Apéritif
Légumes
Vegan

Chips de courgette à l'air fryer

Envie d'un snack croquant aux légumes ? Coupez une courgette en rondelles de 2 mm, épongez-les bien, puis enrobez-les d'huile, de paprika fumé, d'ail en poudre, de sel et de poivre. Elles cuisent 20 minutes à 170 °C dans le panier de votre friteuse sans huile (air fryer). Dégustez-les froides ou gardez-les une semaine dans une boîte hermétique.
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N° d’article REC1898EU
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By Ninja Kitchen
Durée totale
0h 30m
Facile
4
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Ingrédients

  • 1 courgette coupée en tranches de 2 mm
  • 1 c. à soupe d’huile
  • ½ c. à café de paprika fumé
  • ½ c. à café d’ail en poudre
  • sel et poivre

Instructions

Étape 1 : Préchauffage de l’appareil

Installez le panier de cuisson et fermez le couvercle. Sélectionnez AIR FRY à 170 °C pendant 20 minutes, puis appuyez sur START/STOP pour préchauffer.

Étape 2 : Découpe et préparation

Coupez la courgette en rondelles et étalez-les sur du papier absorbant pour retirer le maximum d’eau.

Étape 3 : Mélange dans le saladier

Dans un grand saladier, mélangez les rondelles avec l’huile et tous les assaisonnements jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées.

Étape 4 : Démarrage de la cuisson

Au signal de fin de préchauffage, disposez les rondelles assaisonnées en une couche régulière dans le panier de cuisson. Fermez le couvercle pour lancer la cuisson.

Étape 5 : Finitions après cuisson

À la fin de la cuisson, sortez le panier et laissez refroidir.

Étape 6 : Dressage et dégustation

Servez froid ou conservez dans une boîte hermétique pendant une semaine maximum.

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Cette recette se réalise avec une friteuse sans huile Ninja.

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