Chips de pomme à la cannelle
Ingrédients
- 4 pommes épépinées et coupées en fines tranches de 2 à 3 mm
- jus de 1/2 citron
- ½ c. à café de cannelle
- 3 c. à soupe de sucre glace
Instructions
Étape 1 : Mélange dans le saladier
Dans un grand saladier, mélangez les tranches de pomme, le jus de citron, la cannelle et le sucre glace.
Étape 2 : Disposition dans l’appareil
Répartissez les tranches de pomme assaisonnées sur la grille de déshydratation en une couche régulière.
Étape 3 : Montage des accessoires
Installez la grille de déshydratation dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez DEHYDRATE à 60 °C pendant 7 heures, puis appuyez sur START/STOP pour commencer.
Étape 4 : Retrait et finitions
Lorsque l’appareil signale la fin de la déshydratation, sortez la grille et laissez refroidir.
Étape 5 : Dressage et dégustation
Servez les chips telles quelles ou conservez-les dans une boîte hermétique pendant une semaine maximum.
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Cette recette se réalise avec un gril d’intérieur Ninja Foodi.
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