Coupes de baies de yaourt glacé
Préparé avec
Ingrédients
Pour la base
- 1,75oz riz croustillant
- 1,75oz granola
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 2 cuillères à soupe beurre de cacahuètes
- 4 cuillères à soupe
Pour la garniture
- 10,5 oz Yogourt grec (peut être sans produits laitiers)
- 6 cuillères à soupe
- 2 cuillères à soupe poudre de baies lyophilisées
- 2 cuillères à soupe farine de coc de ou poudre de protéine au choix
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- Kiwis coupés en tranches et baies congelées, pour décorer
- Chocol chocolat blanc fond pour l'ar ar ar pour le chocolat blanc
Instructions
Étape 1
Préparez d'abord la base : Mélangez les granolas et les rice crispies dans un bol. Faites fondre l'huile, le beurre de cacahuètes et le sirop puis versez-les dans le bol et mélangez bien.
Étape 2
Répartissez dans un moule à muffins à 6 trous (en silicone idéalement) et remplissez jusqu'à ⅓ puis mettez au frais au réfrigérateur ou au congélateur.
Étape 3
Mélangez le yaourt, le sirop/miel, la poudre de baies, la farine/protéine en poudre et la vanille dans votre robot Ninja Kitchen Nutri Ninja jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis versez sur chaque base pour remplir le dessus.
Étape 4
Disposez les fruits sur le dessus puis congelez pendant au moins 4 heures jusqu'à ce qu'ils soient pris.
Étape 5
Sortez-les du congélateur et placez-les sur une grille, puis arrosez-les de chocolat blanc (ou noir) fondu. Remettez-les au congélateur et sortez-les 5 à 10 minutes avant de les déguster !