Courge butternut épicée avec Halloumi et pois chiches
Ingrédients
- 1 grand courge butternut, pelée et tranchée
- 1 bloc Halloumi, en tranches
- 1 boîte pois chiches, égouttés
- 1 cuillère à soupe pâte d'harissa rose
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café huile d'olive
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/2 tasse graines de grenade
- Pour garnir persil
Instructions
Étape 1
Insérez la marmite dans l'appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez RÔTIR, réglez la température à 180 °C et réglez la durée à 30 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 2
Pendant que le Ninja préchauffe, mettez les morceaux de courge dans un bol, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et du sel. Mélangez pour bien les enrober.
Étape 3
Lorsqu'il émet un bip indiquant qu'il est préchauffé, ajoutez les morceaux de courge et fermez le couvercle.
Étape 4
Retournez-les après 15 minutes
Étape 5
Dans un petit bol, mélangez la harissa, le miel et 1 cuillère à café d'huile d'olive.
Étape 6
Après avoir rôti pendant 25 minutes, ajoutez le mélange de miel et de harissa et assurez-vous que tous les morceaux de courge sont enrobés.
Étape 7
Ajoutez le Halloumi et les pois chiches, mélangez doucement et faites cuire pendant les 5 dernières minutes.
Étape 8
Transférer dans un plat de service, saupoudrer les graines de grenade et le persil et servir.