Saumon laqué à la sriracha

Relevé et légèrement sucré, ce saumon se prépare sur la plaque plate de votre grill Ninja. Les filets cuisent 6 minutes, retournés à mi-cuisson, puis un mélange de Sriracha, de miel et de vinaigre de riz les laque en 2 minutes, couvercle fermé. À servir avec du riz complet et une salade.

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By Ninja Kitchen

Préparé avec

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Grill d'intérieur, Plancha et Air Fryer Ninja Foodi MAX PRO 7,6 L AG651EU

Modèle: AG651EU

299,99 € ~~Prix réduit de 379,99 € au~~

Durée totale

0h 25m

Facile

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Ingrédients

4 tbsp Sriracha
1 tbsp honey
1 tbsp rice vinegar
4 x120g skin-on salmon fillets
1 tbsp olive oil
Salt and pepper
Brown rice and salad to serve

Instructions

Step 1
To install the grill plate, slide it into the front of the base so it hooks in, then press down on the back until it clicks into place. Place flat plate on top of grill plate so it sits level. Close the lid. Select FLAT PLATE, set temperature to 200°C, and set time to 8 minutes. Press the dial to begin preheating, (approximately 9 minutes).

Step 2
While the flat plate is preheating mix together the Sriracha, honey and rice wine vinegar. Set aside. Drizzle the salmon fillets with the oil and season with salt and pepper.

Step 3
When unit beeps to signify it has preheated, open lid and add the salmon fillets, skin side down. Cook salmon for 6 minutes, using silicone-tipped tongs to flip each fillet halfway through. Leave lid open while cooking.

Step 4
After 6 minutes, spoon the Sriracha mixture over the salmon fillets, close the lid and cook for 2 minutes until the salmon is cooked through and glazed.

Step 5
When cooking is complete, remove from grill and serve with brown rice and salad.