Poulet
Brochettes de poulet au babeurre
Durée totale
4h 35m
Facile
4
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Ingrédients
Pour la marinade au babeurre
- 8.75fl. oz babeurre
- 3 cuillères à soupe huile
- 1 cuillère à café poudre d'harissa
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café cumin moulu
- 1/2 cuillère à café persil ou thym séché
- sel et poivre
Ingrédients supplémentaires
- 2 poitrine de poulet désossée
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 courgettes
- épis de maïs cuits
- concombres marinés
Instructions
Étape 1
Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Mettre de côté.
Étape 2
Coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers. Mettez-les dans la marinade au babeurre et laissez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Étape 3
Pendant ce temps, coupez les légumes en morceaux de même taille.
Étape 4
Réglez le Foodi health grill sur le mode gril et à feu moyen.
Étape 5
Assembler les brochettes en enfilant le poulet et les légumes sur les brochettes.
Étape 6
Grillez pendant 15-20 min en tournant au moins une fois.
Étape 7
Veillez à ce que la viande soit cuite avant de la servir.
Étape 8
Servir avec des concombres marinés et du maïs grillé.