Frittata aux pommes de terre, à la menthe et aux pois
- Contient Œufs
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 6 gros œufs
- 3.5fl. oz crème unique
- 0,35oz
- 3.5oz pois sur déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc
- sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1 oignon rouge, finement tranché
- 14oz pommes de terre cuites, coupées en tranches
- 1 cuillère à soupe huile
- 1,4oz parmesan râpé
Instructions
Étape 1
Pour installer la plaque de gril, faites-la glisser à l'avant de la base pour qu'elle s'accroche, puis appuyez sur l'arrière jusqu'à ce qu'elle se mette en place.Placez la plaque plate sur la plaque du gril de façon à ce qu'elle soit de niveau. Sélectionnez FLAT PLATE, réglez la température sur 200 °C et la durée sur 16 minutes. Fermez le couvercle et appuyez sur le cadran pour commencer, (le préchauffage prendra environ 6 à 8 minutes).
Étape 2
Pendant que l'appareil préchauffe, dans une grande cruche, battez ensemble les œufs, la crème, la menthe, les pois et l'assaisonnement.
Étape 3
Lorsque l'appareil émet un signal sonore pour indiquer qu'il est préchauffé, ouvrez le couvercle et ajoutez l'huile sur la plaque plate. Laissez chauffer pendant 1 minute avant d'ajouter l'oignon. Faites cuire pendant 2 minutes avant d'ajouter les pommes de terre. Faites cuire pendant 4 minutes en remuant soigneusement à plusieurs reprises.
Étape 4
Ajouter le mélange d'oeufs.Faire cuire pendant environ 2 minutes, en tirant le mélange d'oeufs de l'extérieur vers le centre. La frittata doit être liquide au centre (ne la faites pas cuire jusqu'à ce qu'elle soit ferme, car elle serait trop cuite), saupoudrez de fromage et laissez cuire à couvert pendant 5 à 7 minutes supplémentaires.
Étape 5
En fin de cuisson, diviser en quatre et servir avec une baguette et une salade.