Rôti de bœuf et pommes de terre rôties

Étape 1
Branchez la sonde dans l'appareil. Pour installer la plaque de gril, faites-la glisser à l'avant de la base pour qu'elle s'accroche, puis appuyez sur l'arrière jusqu'à ce qu'elle s'enclenche. Fermez le couvercle, sélectionnez RÔTIR et réglez la température sur 180 °C, puis sélectionnez PRESET. L'appareil sélectionne BEEF par défaut. Sélectionnez ensuite COOK LEVEL et utilisez la molette pour régler le résultat souhaité. Appuyez sur le bouton pour commencer le préchauffage (cela prendra environ 8 à 10 minutes).

Étape 2
Pendant que l'appareil préchauffe, badigeonner le bœuf d'une cuillère à soupe d'huile, saler, poivrer et ajouter de la moutarde en poudre si désiré.

Étape 3
Lorsque l'appareil émet un signal sonore pour signifier qu'il a préchauffé, placez le boeuf. Insérez la sonde horizontalement dans la partie la plus épaisse du boeuf (voir les instructions de placement de la sonde à la page xx). Fermer le couvercle.

Étape 4
Badigeonner les pommes de terre avec le reste de l'huile et assaisonner au goût.

Étape 5
Lorsque l'appareil vous dit de retourner le boeuf, retournez-le et ajoutez les pommes de terre autour du boeuf. Fermez le couvercle.

Étape 6
Lorsque l'appareil émet un bip pour signaler que la cuisson est terminée. Utilisez des gants de cuisine pour retirer la sonde du bœuf, retirez le bœuf et laissez-le reposer, sous une tente en aluminium, pendant 10 minutes.

Étape 7
Vérifiez si les pommes de terre sont suffisamment dorées, si ce n'est pas le cas, sélectionnez RÔTIR, réglez la température sur 180°C et la durée sur 10 minutes. Passez le préchauffage en appuyant sur le bouton PREHEAT. L'écran affiche ADD FOOD, il suffit de soulever et de fermer le couvercle pour commencer la cuisson.

Étape 8
Servir les pommes de terre chaudes avec le bœuf.