Poisson / Fruits De Mer
Saumon au soja et à la citronnelle
Cette recette au saumon se prépare rapidement. Elle est délicieuse servie avec des nouilles ou du riz.
Durée totale
1h 10m
Facile
2
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Ingrédients
- 2 filets de saumon
Pour la marinade
- 2 cuillères à soupe Sauce de soja
- 1 cuillère à café Huile de sésame
- 1 cuillère à café Sucre brun clair
- 1 tige de citronnelle, finement tranchée
- 2 Gousses d'ail, écrasées
- 0.8 pouces Gingembre, écrasé
- Une pincée Poivre noir
- Une pincée Flocons de piment
- 1/2 Piment rouge tranché finement
- Quelques-uns
- Une pincée Graines de sésame
Instructions
Étape 1
Ajouter les ingrédients de la marinade au saumon et mettre de côté pour laisser mariner pendant 1 heure.
Étape 2
Préchauffer le gril à haute température.
Étape 3
Placez du papier sulfurisé sur le gril et ajoutez le saumon.
Étape 4
Faire griller pendant 8 à 10 minutes.