Poitrine de poulet Tandoori
Un poulet tendre et juteux parfumé aux épices Tandoori. Le Tandoori Masala est disponible sous forme de pâte ou de poudre dans la plupart des supermarchés.
Ingrédients
- 4 Poitrines de poulet (coupées en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur)
- 2 cuillères à soupe huile
- 1/2 citron, jus seulement
- 1 1/4 cuillère à café pâte de gingembre
- 1 1/2 c. à café pâte d'ail
- 3 cuillères à soupe
Instructions
Étape 1
Combiner l'huile, le jus de citron, l'ail, le gingembre et le Tandoori Masala dans un grand bol.
Étape 2
Percez de petits trous dans la poitrine avec la pointe d'un couteau. (Facultatif - cela aide la marinade à s'imprégner).
Étape 3
Ajoutez les poitrines de poulet et laissez-les mariner pendant 30 minutes.
Étape 4
Préchauffez le gril et ajoutez la plaque de gril.
Étape 5
Sélectionnez le gril et réglez la température sur moyen. Réglez la durée à 20 minutes.
Étape 6
Arrosez régulièrement le poulet et retournez-le à mi-cuisson.