Crevettes Masala
Curry crémeux de crevettes à base de crème de noix de coco et de yaourt pour un dîner riche et délicieusement luxueux, à servir de préférence avec du Naan.
Préparé avec
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile
- 1 cuillère à café graines de moutarde
- 2 de petits dés d'o oignons
- 1 cuillère à café pâte d'ail
- 7oz tomates prunes en purée (d'une boîte)
- 1/2 cuillère à café poudre de curcuma
- 3/4 de cuillère à café poudre de piment rouge
- 1 cuillère à café cumin en poudre
- 1 cuillère à café poudre de coriandre
- sel
- 7oz crevettes géantes jumbo
- 5.6oz crème de coco
- 2 cuillères à soupe yoghourt naturel
- 1 cuillère à café jus de citron
Instructions
Étape 1
Faites chauffer le Ninja Foodi en mode Saute.
Étape 2
Ajouter l'huile et une fois chaude, ajouter les graines de moutarde.
Étape 3
Une fois qu'ils ont éclaté, ajouter l'oignon et faire sauter pendant 5 minutes.
Étape 4
Ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 minute.
Étape 5
Incorporer les tomates.
Étape 6
Ajouter la poudre de curcuma, la poudre de piment rouge, la poudre de cumin, la poudre de coriandre et le sel.
Étape 7
Ajouter les crevettes et la crème de noix de coco.
Étape 8
Fermez le couvercle et sélectionnez Manuel.
Étape 9
Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes.
Étape 10
Faites une libération rapide.
Étape 11
Incorporer le yaourt et sélectionner Saute.
Étape 12
Laissez mijoter pendant une minute.
Étape 13
Pressez le jus de citron et servez chaud avec du Naan.