Boisson Chaude
Gourmand
Sans Gluten
Donuts glacés au citron et aux myrtilles
Durée totale
30m
Facile
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Ingrédients
Pour les beignets
- 3oz farine sans gluten
- 3oz amandes moulues
- 3oz édulcorant
- 1 cuillère à café levure chimique
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco fondue
- 5fl. oz lait végétal
- 2oz myrtilles congelées
- 1 zeste de citron
Pour le glaçage
- 4 cuillères à soupe sucre glace
- 1 cuillère à soupe jus de citron
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C et graissez légèrement un moule à beignets à 6 trous.
Étape 2
Placez la farine, les amandes, l'édulcorant, la levure chimique, l'huile et le lait dans votre robot Ninja Kitchen et mixez pour former une pâte. Incorporez délicatement le zeste et les baies, puis répartissez le mélange entre les trous de beignets pour les remplir jusqu'en haut.
Étape 3
Faites cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient levés, dorés et fermes. Laissez refroidir, puis démoulez sur une grille.
Étape 4
Fouettez ensemble le sucre glace et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient légèrement épais, puis étalez-les sur chaque beignet, laissez-les prendre et dégustez-les !