Frites d'halloumi épicées et cobettes de maïs doux au beurre de piment
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
Ingrédients
- 2 blocs de halloumi (225g chacun)
- 2.63oz farine ordinaire
- 1 cuillère à café sumac
- 1 cuillère à café za'atar
- 1 citron
- 5.25oz yaourt grec naturel
- 2 cuillères à soupe coriandre, hachée
- Spray de cuisson ou huile
Pour le beurre de maïs au piment
- 1,75oz beurre, ramolli
- 2 cuillères à café ketchup de tomates
- 1 cuillère à café miel
- 1/2 cuillère à café harissa rose
- 4 cobettes de maïs
Instructions
Étape 1
Egoutter le halloumi et l'éponger. Couper en frites épaisses. .
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine etsommeau, za'atar. Tremper l'halloumi dans la farine pourenrober légèrement.
Étape 3
Insérez les plaques de bac à légumes dans les deux tiroirs. Vaporiser abondamment le tiroir 1 avec un spray de cuissonou d'huile, ajouter l'halloumi et vaporiser l'huile. Insérer le tiroir dans l'appareil. .
Étape 4
Make chillibeurre : Dans un bol, placer le beurre, le ketchup tomate, miel et harissa,battre ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène. Utiliser un pinceau à pâtisserie, ou le dos d'une cuillère à café, brosser chaque cobettesavec du beurre. Réservez le reste du beurre en le mettant dans un film alimentaire, formez une saucisse, enveloppez-la et mettez-la au frais pendant la cuisson du maïs. Placer le maïs sur une plaque à croustiller dans la zone 2tiroir. Insérer le tiroir dans l'unité. .
Étape 5
Sélectionner la zone 1, sélectionnerAIR FRY, régler la température à 200°C et temps pour 18minutes. Sélectionnez la zone 2, sélectionnez ROAST, régler la température sur 180°C et temps de 15minutes. Sélectionnez SYNC. START/STOP pour commencer. .
Étape 6
Quand la zone 1 atteint 10 minutes, réarrangez les frites halloumi et le maïs doux. Répétez lorsque la zone 1 atteint 6 minutes .
Étape 7
Coupe chillibeurre en 4 et placer sur le maïs. Servir avec du halloumi garni de yaourt grec et parsemé de coriandre hachée .