199,99 €
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Sauce & dip
Légumes
Vegan
Fromage vegan au poivron grillé
Onctueux et parfumé, ce fromage à la crème végétal se prépare sans aucun produit laitier. Les noix de cajou, trempées au moins 30 minutes, rejoignent dans le blender le poivron mariné ou rôti au four, la levure nutritionnelle, le thym, l'ail, le jus de citron et le sel. Une minute de mixage, et votre tartinade est prête.
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Préparé avec
Durée totale
0h 31m
Facile
6
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Ingrédients
- 200 g de poivron mariné au vinaigre ou rôti
- 50 g de noix de cajou
- 15 g de levure maltée
- 1 c. à café de thym
- ½ jus d’un citron
- 1 c. à café d’ail
- 1 c. à café de sel
Instructions
Étape 1 : Suivi de la cuisson
Faites tremper les noix de cajou au moins 30 minutes dans de l’eau chaude.
Étape 2 : Préchauffage de l’appareil
Pendant ce temps, préchauffez le four à 160 °C et faites-y cuire deux poivrons. Cette opération n’est nécessaire que si vous n’utilisez pas de poivrons marinés déjà prêts.
Étape 3 : Mise en place dans le bol
Transférez tous les ingrédients dans le blender Ninja et mixez pendant 1 minute.
Étape 4 : Service dans les verres
Versez le fromage végétal dans un bocal en verre ébouillanté pour prolonger sa conservation.
Étape 5 : Dressage et dégustation
Servez avec du pain et dégustez.
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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.
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