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Poisson / Fruits De Mer

Gambas à l'ail frites à l'air libre

DE SUCCULENTES CREVETTES ROYALES - PARFAITES EN ENTRÉE, EN PLAT PRINCIPAL OU POUR COMPLÉTER VOS PLATS DE SURF ET DE TURF.

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N° d’article REC6818EU
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By The Lockdown Chef
  • Contient Lait d’origine animale
  • Contient milk
  • Contient Fruits de mer
Durée totale
15m
Facile
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Ingrédients

  • 600g crevettes géantes (vous pouvez utiliser des crevettes non décortiquées, mais celles qui sont décortiquées donneront un meilleur goût à la sauce au beurre)
  • 3 brins de thym
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 4-5
  • 1oz beurre
  • 1fl. oz de vin blanc
  • Sel et poivre pour assaisonner
  • 1/2 citron coupé en 4 quartiers
  • Persil frais pour décorer

Instructions

Étape 1
Préchauffer le Multicooker Ninja à 200ºC pour la cuisson à l'air. Ajouter l'huile d'olive, le thym, l'ail, le vin et le beurre et faire cuire pendant 2 minutes.

Étape 2
Ouvrez le couvercle, ajoutez les crevettes et deux des quartiers de citron et enrobez-les bien de sauce. Salez et poivrez et faites cuire pendant 8 minutes supplémentaires, en mélangeant à mi-cuisson.

Étape 3
Vérifiez que les crevettes sont bien cuites et, si nécessaire, faites-les cuire encore une minute ou deux. Le temps de cuisson dépendra de la taille de vos crevettes.

Étape 4
Transférer dans une assiette, garnir de persil frais haché et d'un quartier de citron.