Gâteau d'Halloween
Préparé avec
Ingrédients
Pour le gâteau en couches
- 12.95oz sucre semoule
- 5.6fl. oz huile d'olive
- 1 tasse de cacao en poudre
- 12.25fl. oz de lait mélangé à 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- 9,8 oz de Farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- pincée de sel
Pour le glaçage
- 8,75oz beurre sans crème
- 4 cuillères à soupe poudre de cacao
- 8,75oz sucre glace
- 3 cuillères à soupe café expresso fraîchement préparé
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 et tapissez 2 moules de 6 pouces de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans votre robot culinaire Ninja, combinez l'huile d'olive, le sucre et le mélange de lait, puis pulsez pour mélanger le tout.
Étape 3
Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Étape 4
Répartissez-le dans vos deux moules et faites-le cuire pendant 30 minutes. Laissez votre gâteau refroidir pendant que vous préparez le glaçage.
Étape 5
Battez le beurre avec un batteur électrique, puis incorporez progressivement le sucre glace, le cacao et l'expresso.
Étape 6
Glacez l'une des couches de gâteau, prenez l'autre en sandwich et terminez par une couche uniforme de glaçage sur le gâteau.
Étape 7
Vous pouvez ajouter quelques décorations d'Halloween, ou servir le gâteau tel quel !