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379,99 €

Accompagnement

Porc

Gourmand

Gratin de pommes de terre au bacon

Faites dorer l'oignon et les lardons au beurre dans votre multicuiseur Ninja, puis ajoutez les pommes de terre, l'ail et le bouillon avant de couvrir de gruyère râpé. La fonction STEAM AIR FRY associe vapeur et chaleur tournante : les pommes de terre cuisent à cœur pendant que le fromage gratine. Un plat familial à servir bien chaud.

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By Ninja Kitchen

Contient lácteos

Préparé avec

Multicuiseur avec couvercle intelligent SmartLid Ninja Foodi MAX, 14-en-1

Modèle: OL750EU

379,99 €

Durée totale

47m

Facile

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Ingrédients

25 g de beurre
1 moyen oignon coupé en dés
190 g de lardons ou poitrine fumée coupée en petits morceaux
1 kg de pommes de terre épluchées et taillées en fines tranches
1 gousses d’ail haché
sel et poivre, selon votre goût
450 ml de bouillon de légumes ou de poulet
100 g de gruyère râpé

Instructions

Étape 1 : Préchauffage de l’appareil

Placez le sélecteur sur AIR FRY/COOKER, choisissez SEAR/SAUTÈ au niveau 4 et appuyez sur START/STOP. Ajoutez le beurre et laissez préchauffer 2 minutes.

Étape 2 : Incorporation des ingrédients

Ajoutez l’oignon et les lardons et faites-les revenir quelques minutes pour les faire dorer. Retirez de la cuve, éteignez l’appareil et laissez refroidir quelques minutes.

Étape 3 : Mise en place dans l’appareil

Disposez les pommes de terre en couches dans la cuve, en alternant avec l’oignon, les lardons et l’ail. Assaisonnez selon votre goût.

Étape 4 : Fin de l’assemblage

Versez le bouillon et recouvrez d’une couche de gruyère râpé.

Étape 5 : Fermeture de l’appareil

Fermez le couvercle et placez le sélecteur sur COMBI-STEAM. Sélectionnez STEAM AIR FRY à 180 °C pendant 20 minutes, puis START/STOP. L’écran indique PRE pendant environ 11 minutes de montée en vapeur avant le démarrage de la minuterie.

Étape 6 : Fin du programme

Une fois le programme terminé, sortez la cuve et servez le gratin chaud.

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Cette recette se réalise avec un multicuiseur Ninja Foodi disposant des programmes indiqués.

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