Toad in the hole au Ninja Foodi

Grand classique britannique, le toad in the hole marie des saucisses de porc dorées et une pâte légère à base de farine, d'œufs et de lait qui gonfle à la cuisson. Les saucisses rôtissent d'abord dans le grill Ninja Foodi, puis on verse la pâte sur les saucisses et on laisse cuire 17 minutes à 200 °C. Servez avec une bonne sauce, comme outre-Manche.

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By Nadia Sawalha

Contient huevos
Contient lácteos

Durée totale

25m

Facile

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Ingrédients

8 saucisses de porc de bonne qualité

Pour le Yorkshire pudding

2 c. à soupe d’huile végétale
100 g de farine sans levure incorporée
3 œufs
250 ml de lait demi-écrémé
Good pincée de sel

Instructions

Étape 1 : Réglage du programme AIR FRY

Réglez le Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer sur ROAST à 180 °C pendant 4 minutes pour le préchauffer.

Étape 2 : Temps de repos

Pendant ce temps, préparez la pâte. Mettez la farine dans un saladier et creusez un puits. Fouettez les œufs avec le lait et versez peu à peu dans le puits en incorporant la farine. Laissez reposer.

Étape 3 : Retrait et finitions

Au message ADD FOOD, ajoutez les saucisses. Retirez-les lorsque le minuteur sonne et réservez.

Étape 4 : Conservation de la préparation

Augmentez la température à 220 °C. Au message ADD FOOD, versez rapidement la pâte et ajoutez les saucisses pour conserver la chaleur de cuisson. Fermez le couvercle, réduisez à 200 °C et réglez 17 minutes.

Étape 5 : Finitions et dégustation

À la fin du programme, servez ce toad in the hole avec de la sauce gravy, si vous le souhaitez.

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Cette recette se réalise avec un gril d’intérieur Ninja Foodi.

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