Mac and cheese au Ninja Foodi

Le mac and cheese dans sa version la plus simple : les macaronis cuisent 4 minutes sous pression dans votre Ninja Foodi, directement dans le bouillon de poulet et une partie de la crème. On incorpore ensuite le beurre, le reste de la crème et un mélange de mozzarella, de cheddar et de gruyère râpés pour une sauce ultra-crémeuse. Réconfort garanti.

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By Tiffin and Tea

Contient lácteos

Durée totale

0h 10m

Facile

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Ingrédients

500 g de macaronis
700 ml de bouillon de poulet
300 ml de crème britannique très riche (double cream ; à défaut, crème entière liquide à 35 % de MG, texture moins riche)
sel et poivre
3 c. à soupe de beurre
400 g de fromage râpé, mozzarella, cheddar ou gruyère

Instructions

Étape 1 : Préparation de la pâte

Mettez les pâtes, le bouillon de poulet, la moitié de la crème, le sel et le poivre dans le Ninja Foodi.

Étape 2 : Cuisson de la préparation

Faites cuire pendant 4 minutes en mode manuel, puis libérez rapidement la pression.

Étape 3 : Incorporation des ingrédients crémeux

Incorporez délicatement le beurre et le reste de la crème jusqu’à ce que le beurre fonde. Ajoutez le fromage. Rectifiez l’assaisonnement et la quantité de liquide si nécessaire.

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