Muffins aux myrtilles et au citron
- Contient Œufs
Préparé avec
Ingrédients
- 7oz farine self-service
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1/2 cuillère à café sel
- Zeste de 1 citron
- 4,38 oz sucre semoule doré
- 3.5fl. oz huile végétale
- 3.5fl. oz yaourt naturel
- 2 grands œufs, battus
- 3.5oz myrtilles
Instructions
Étape 1
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Faire un puits au centre
Étape 2
Incorporer le citron, le sucre, l'huile, le yaourt, les œufs et continuer à mélanger jusqu'à ce que l'huile soit incorporée. Incorporer les myrtilles
Étape 3
Insérer le bac à légumes dans les deux tiroirs
Étape 4
Placez 4 à 6 moules à muffins double épaisseur dans chaque tiroir (selon la taille du moule à muffins), répartissez le mélange entre les moules à muffins. Sélectionnez la zone 1, sélectionnez BAKE (CUISSON), réglez la température sur 160°C et la durée sur 20 minutes. Sélectionnez MATCH. Appuyez sur la touche START/STOP pour lancer la cuisson.
Étape 5
Après 15 minutes, vérifiez si les muffins sont bien cuits. La cuisson est terminée lorsqu'une brochette de bois insérée au centre en ressort propre. Retirez les muffins du tiroir et laissez-les refroidir sur une grille pendant 5 minutes avant de les servir.