Meringues à la noix de coco

Étape 1
Insérez la casserole dans l'appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez BAKE, réglez la température sur 150°C et la durée sur 10 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer le préchauffage.

Étape 2
Recouvrez le panier de la friteuse de papier sulfurisé et badigeonnez-le légèrement d'huile.

Étape 3
Mettre les blancs d'oeufs dans un bol et, à l'aide d'un batteur à main, les monter en neige ferme. Mélangez les deux sucres et ajoutez lentement un peu de sucre à la fois aux blancs d'œufs tout en fouettant continuellement. Continuez à fouetter jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous.

Étape 4
Inc incorporer avec soin la noix de coc dans le mélange et le faire avec une poche à mélange

Étape 5
Déposez 15 macrons de 4 cm sur le papier sulfurisé.

Étape 6
Une fois que l'appareil a émis un signal sonore pour indiquer qu'il a été préchauffé, placez le panier dans l'appareil et fermez le couvercle pour commencer.

Étape 7
Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir les macrons. Ils doivent être croustillants sur le dessus et mous et moelleux à l'intérieur.