Muffins Banoffee
CONSEIL : Dippinga spoonenl'eau bouillanteaidesavec l'étalement du nappage au caramel.
- Contient Œufs
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 7oz farine self-service
- 1 cuillère à café épice mixte
- ½ c. à thé sel
- 2 bananes mûres, environ 320 g avec la peau
- 7oz sucre brun clair
- 3.5oz huile végétale
- 2 gros œufs, battus
- 1 cuillère à café essence de vanille
- 1,75oz copeaux de chocolat
- 3.5oz
- 12
Instructions
Étape 1
Tamiser la farine, mixed spiceet seldans le bol.
Étape 2
Dans un grand saladier, pépluchez et écrasez les bananesjusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporer le sucre, l'huile, les œufs, l'essence de vanille et fouetter jusqu'à ce que l'huile soit incorporée..
Étape 3
Ajouter lentement les ingrédients secs aux bananes et fouetter continuellement pour combiner, incorporer les pépites de chocolat.
Étape 4
Sans insérer de bac à légumes. Placez 6 moules à muffins double épaisseur dans chaque tiroir, répartissez le mélange à la cuillère entre les moules à muffins en les remplissant aux 3/4. Sélectionnez la zone 1, sélectionnez BAKE (CUISSON), réglez la température sur 160°C et la durée sur 15 minutes. Sélectionnez MATCH. Appuyez sur le bouton START/STOP pour commencer la cuisson.
Étape 5
Lorsque le temps de la zone 1 atteint 5 minutes, vérifier si les muffins sont bien cuits. La cuisson est terminée lorsqu'une brochette de bois insérée dans le centre ressort propre. Retirer les muffins du tiroir et laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes avant de servir. Garnir chaque muffin d'une cuillerée de caramel et d'une puce de banane..