Muffins aux pépites de chocolat
Un muffin de petit-déjeuner super facile. C'est une recette que vous pouvez faire participer vos enfants à la cuisine, ils vont adorer. Chaque muffin est garni de morceaux de chocolat, mais vous pouvez ajouter encore plus de chocolat en l'ajoutant à la pâte. Cette recette donne environ 10 grands muffins.
- Contient Œufs
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 7oz beurre fondu
- 7oz sucre blanc
- 4 œufs
- 2 cuillères à café extrait de vanille
- 7oz farine autolysée
- 50g morceaux de chocolat
Instructions
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 170C degrés.
Étape 2
Dans le bol de votre Ninja Kitchen et avec la lame à pâtisserie, ajoutez le beurre à gâteau fondu et le sucre blanc, sélectionnez le niveau bas pendant environ 10 à 20 secondes pour permettre au beurre et au sucre de se mélanger.
Étape 3
Ajoutez maintenant les œufs, l'extrait de vanille et la farine et sélectionnez à nouveau la vitesse lente pendant environ 15 secondes pour combiner les ingrédients secs et humides ensemble et former une pâte crémeuse.
Étape 4
Placez des caissettes à muffins jetables dans un moule à muffins, versez la pâte de manière uniforme dans les caissettes jetables.
Étape 5
Saupoudrez chaque muffin de morceaux de chocolat et mettez-les au four.
Étape 6
Faites cuire au four pendant environ 20 à 30 minutes, selon la taille de vos muffins. Si vous faites de petits muffins, réduisez le temps de cuisson, si vous faites de gros muffins, ils mettront plus longtemps à cuire.
Étape 7
Piercez pour vérifier que les muffins sont bien cuits.
Étape 8
Profitez-en.
Vous pouvez ajouter plus de chocolat et l'ajouter à la pâte, ainsi vous aurez des morceaux de chocolat fondu.