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Goûter & encas
Chocolat
Gourmand

Muffins protéinés au chocolat

Pour un petit-déjeuner sur le pouce, ces muffins au chocolat misent sur le yaourt grec, les flocons d'avoine et la stévia. Tout se mixe au blender Ninja, puis cuit 15 à 17 minutes à 170 °C dans le four Ninja Foodi ou un four classique. Une fois refroidis, coupez-les en deux et garnissez-les de beurre de cacahuète.
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N° d’article REC3890EU
Évaluation client undefined sur 5
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By The Healthy Beard
  • Contient huevos
  • Contient frutos secos
  • Contient lácteos
Durée totale
0h 40m
Facile
6
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Ingrédients

  • 140 g d’yaourt grec à 0 % de matières grasses
  • 100 g de flocons d’avoine
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de stévia
  • 1 œuf
  • 6 c. à café de beurre de cacahuète au choix

Instructions

Étape 1 : Mélange sec

Dans le gobelet du blender Ninja, mélangez par impulsions le yaourt grec et les flocons d’avoine jusqu’à les écraser ensemble. Ajoutez la levure chimique, le cacao, la stévia et l’œuf, puis mixez de nouveau.

Étape 2 : Préchauffage de l’appareil

Préchauffez le mini-four Ninja Flip à 170 °C. Si vous utilisez un four classique, préchauffez-le dès le début de la recette.

Étape 3 : Mise en moule

Versez la pâte dans des moules à muffins graissés et faites cuire environ 15 à 17 minutes.

Étape 4 : Sortie du four

Sortez les muffins du four, laissez-les refroidir, puis coupez-les horizontalement en deux. Garnissez chacun d’une cuillère à café de beurre de cacahuète et refermez.

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Cette recette se réalise avec un four Ninja.

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