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Petit-déjeuner
Pâte & pain
Vegan
Pancakes vegan et sans gluten
Moelleux à souhait et délicatement parfumés au zeste d'orange, ces pancakes conviennent aussi bien aux régimes vegan que sans gluten. Tous les ingrédients passent au blender Ninja pour une pâte bien lisse, puis chaque pancake cuit à la poêle jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Empilez-les avec vos garnitures préférées.
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Préparé avec
Durée totale
0h 15m
Facile
4
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Ingrédients
- 375 ml de boisson végétale
- 200 g de farine sans gluten avec levure incorporée
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de sucre de coco
- une pincée de sel
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 zeste d’une orange
- huile de coco pour la cuisson
- Mixeur;Poêle Ninja Foodi ZEROSTICK
Instructions
Étape 1 : Mixage de la préparation
Placez tous les ingrédients dans le blender Ninja et mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 2 : Surveillance et retournement
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez environ 60 ml de pâte pour chaque pancake. Lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez-le et faites cuire l’autre face.
Étape 3 : Préparation des portions suivantes
Répétez jusqu’à épuisement de la pâte, puis empilez les pancakes et ajoutez les garnitures de votre choix.
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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.
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