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Végétarien

Pesto au basilic

Ce pesto maison super facile est parfait pour accompagner les pâtes, arroser les légumes rôtis ou agrémenter un sandwich grillé !

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N° d’article REC1321EU
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By Ninja Kitchen
  • Contient Lait d’origine animale
  • Contient Noix
Durée totale
04m
Facile
6
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Ingrédients

  • 3.5oz feuilles de basilic frais
  • 3.5oz parmesan râpé
  • 1,75oz pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 10.5fl. oz huile d'olive légère
  • Jus de 1/2 citron
  • Sel et poivre

Instructions

Étape 1
Ajoutez le basilic, le parmesan, les pignons et l'ail dans le bol du mixeur.

Étape 2
Fermez le couvercle et sélectionnez la fonction CHOP.

Étape 3
Sélectionnez la fonction manuelle, puis BLEND et enfin LOW. Pendant que le moteur tourne, versez lentement l'huile par l'ouverture du couvercle.

Étape 4
Ajoutez enfin le jus de citron, goûtez et assaisonnez de sel et de poivre.

Étape 5
Ce pesto se conserve dans un bocal fermé au réfrigérateur pendant 5 jours ou peut être divisé en portions et congelé.