Pesto au basilic
Ce pesto maison super facile est parfait pour accompagner les pâtes, arroser les légumes rôtis ou agrémenter un sandwich grillé !
- Contient Lait d’origine animale
- Contient Noix
Préparé avec
Ingrédients
- 3.5oz feuilles de basilic frais
- 3.5oz parmesan râpé
- 1,75oz pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 10.5fl. oz huile d'olive légère
- Jus de 1/2 citron
- Sel et poivre
Instructions
Étape 1
Ajoutez le basilic, le parmesan, les pignons et l'ail dans le bol du mixeur.
Étape 2
Fermez le couvercle et sélectionnez la fonction CHOP.
Étape 3
Sélectionnez la fonction manuelle, puis BLEND et enfin LOW. Pendant que le moteur tourne, versez lentement l'huile par l'ouverture du couvercle.
Étape 4
Ajoutez enfin le jus de citron, goûtez et assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 5
Ce pesto se conserve dans un bocal fermé au réfrigérateur pendant 5 jours ou peut être divisé en portions et congelé.