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Sauce & dip
Légumineuses & céréales
Vegan

Sauce à la menthe au blender

La sauce à la menthe britannique se prépare en un rien de temps avec le gobelet de 700 ml de votre blender Ninja. Hachez finement la menthe avec la fonction PULSE, ajoutez le vinaigre de vin blanc, le sucre semoule et un peu d'eau bouillante, puis donnez quelques impulsions pour tout mélanger.
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N° d’article REC1844EU
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By Ninja Kitchen
Durée totale
0h 05m
Facile
2
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Ingrédients

  • 1 botte de feuilles de menthe, detachees des tiges
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à soupe de sucre semoule
  • 3-4 c. à soupe d’eau bouillante

Ustensiles nécessaires

  • Mixeur

Instructions

Étape 1 : Préparation de la base

Placez la menthe dans le gobelet de 700 ml.

Étape 2 : Réglage du programme PULSE

Sélectionnez PULSE deux ou trois fois, jusqu'à ce que la menthe soit grossièrement hachée.

Étape 3 : Ajout du sucre

Ajoutez le vinaigre, le sucre et l'eau. Actionnez PULSE deux ou trois fois pour mélanger.

Étape 4 : Mixage de la préparation

Retirez les lames du gobelet après le mixage.

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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.

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