149,99 €
Sauce hollandaise 2 minutes
Préparé avec
149,99 €
Durée totale
2m
Facile
4
Besoin d’aide pour choisir un modèle ?
Découvrez celui qui vous convient le mieux.
Comparer les modèles
Ingrédients
- 3 jaunes d'oeufs
- 4.2oz beurre fon fondu, encore chaud
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- Une pincée sel
- Une pincée poivre
- Mixeur
Instructions
Étape 1
Dans une carafe, mettez les jaunes d'œufs.
Étape 2
Mixez-les à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien crémeux.
Étape 3
Ajouter le sel, le poivre et le jus de citron. Et mélangez pendant une minute ou ajoutez lentement le beurre fondu. Ne pas trop mélanger.
Étape 4
Servir sur des œufs pochés ou avec un steak.